Pastrmka sa belim lukom recept
Za pripremanje pastrmke sa belim lukom potrebno je:
4 pastrmke
200 grama slanine
beli luk
začini: maslinovo ulje, so, seckani peršun
Kako spremiti pastrmku
Beli
luk izgnječiti i pomešati sa maslinovim uljem. Pastrmke očistiti,
osušiti, napraviti male rezove sa bočne strane i posoliti. Pastrmke
napunite smesom od belog luka i maslonovog ulja, omotati ih slaninom i
peći na roštilju, povremeno ih okrećući. Kada budu gotove pospite ih
seckanim peršunom