Musaka recept
Za pripremanje musake potrebno je:
- pola kilograma mešanog mlevenog mesa
- kilogram krompira
- jedna pavlaka
- jedna glavica luka
3 jaja
jedna šolja mleka
so, vegeta, ulje
Priprema
Oljuštimo
krompir i isečemo ga na kolutice. Mleveno meso stavimo da se prodinjsta
sa jednom glavicom luka. Složimo jedan red krompira u dublju činiji, pa
preko njega stavimo red mlevenog mesa, pa opet krompir, pa mleveno
meso, dok ne potrošimo sav krompir i meso, tako da na kraju bude
krompir. Umutimo tri jaja sa pavlakom dodamo mleko, so i vegetu i
prelijemo musaku. Dodamo još malo vode do pola musake i stavimo u
rernu na 200 stepeni 45 minuta.
photo: GNU free documentation licence