Punjene paprike recept
Kako se pripremaju punjene paprike?
Da bi se pripremile punjene paprike potrebno je:
10 do 15 paprika babura
400 grama mešanog mesa
50 grama pirinča
4 paradajza ili krompira
glavica crnog luka
jedna šargarepa
so, biber, vegeta
Priprema punjenih paprika
Paprike
operite i očistite od semena. Napravite fil za punjenje. Iseckajte luk
i šargarepu i stavite da se malo prodinsta. Dodajte meso i ostavite da
se dinsta desetak minuta. Na kraju dodajte pirinač i začinite po ukusu.
Ovim filom punite paprike i odozgo ih zatvorite sa kolutom paradajza
ili krompira. Paprike ređajte u dublju posudu i kada završite nalijte
vode do dvetrećine paprike i dodajte začina. Poklopite i stavite u
rernu 45 minuta.