Draganova torta recept
Za pripremanje Draganove torte potrebno je:
12 jaja
400 grama oraha
250 grama margarina
150 grama kokosa
250 grama šećera
9 kašika brašna
2 štangle čokolade
1 šolja ulja
250 grama suvog grožđa
1 dl mleka
1 kašika šećera u prahu
2 kesice vanil šećera
1 kašika prezli i 1 prašak za pecivo
Priprema Draganove torte
Umutiti
4 jaja sa 4 kašike šećera, dodati 150 grama oraha, 2 kašike brašna,
rastopljenu čokoladu, šoljicu ulja i pola praška za pecivo. Peći u dve
kore.
Umutiti 4 belanca sa 250 grama šećera, dodati 250 grama
seckanih oraha, 100 grama suvog grožđa, 150 grama kokosa, kašiku prezli
i pola praška za pecivo. Peći u jednoj kori.
Fil: Umutiti 4
žumanca sa osam kašika šećera. Dodati 6 kašika brašna, vrelo mleko i
dokuvati na pari. Staviti 100 grama suvog grožđa u rum da malo odstoji
i dodati u fil. Umutiti margarin sa 4 kašike šećera u prahu i 2 vanil
šećera i dodati u hladan fil. Filovati tortu iznutra i spolja.