Slani rolat sa makom - recept i potrebni sastojci
Potrebni sastojci za pripremu slanog rolata sa makom
4 jaja
4 kašike brašna
prašak za pecivo
2 kašike maka
250 gr sira
1 čaša pavlake
200 gr šunke
50 gr rendanog kačkavalja
malo majoneza
Priprema slanog rolata sa makom
Umutiti
belanca sa kašičicom soli dodari žumanca, brašno, prašak za pecivo i
dve kašike maka i sve izmešati. Sipati u pleh prekriven papirom za
pečenje i peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni. kada se kora ispeče
saviti je u rolnu i prekriti celofanom i ostaviti da se ohladi.
Pripremiti fil od sira, pavlake, seckane šunke i kačkavalja. Odmotati
koru i premazati je filom i ponovo urolati. Ostaviti rolat da stoji na
hladnom i onda ga iseći.