Kuglof od belanca recept
Potrebi sastojci za kuglof od belanca:
4 belanca
šolja mlevenih oraha
šolja seckanih oraha
šolja suvog grožđa
šolja šećera
šolja brašna
limunova kora
vanil šećer
Priprema kuglolofa od belanca
Umutiti
belanca u čvrst sneg, pa dodavati ostale sastojke, prvo šećer pa onda
ostale. Umućenu masu sipati u podmazan kalup za kuglof i peći 45 minuta
u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pred kraj pečenja poprskati odozgo
sa istopljenim buterom. Kada se kuglof ispeče izručiti ga na
tacnu, posuti sa vanil šećerom i kolač je spreman za služenje.