Pita sa bundevomrecept
Za pripremanje pite sa bundevom potrebno je:
pola kilograma očišćene bundeve
80 gr putera
180 gr brašna
120 gr šećera
kesica kvasca
2 jaja
125 gr jogurta
šećer u prahu
cimet
Kako napraviti pitu sa bundevom?
Bundevu
očistiti i iseći na kockice. Pripremljenu bundevu kuvati dok ne omekša.
Umutiti sneg od belanaca. Dodati butep, šećer i žumance. U ovu smesu
dodati zgnječenu bundevu, jogurt, cimet, brašno. Smesu staviti u pleh i
peći na temperaturi od 180 stepeni oko 40 minuta.